横浜狸小路にある隠れ家的お店！「豚の味珍」

こんにちは。

今日は、横浜の狸小路にある創業60年の美味しいお店の紹介です。

『豚の味珍』さんです。

味と珍と書いて、”マイチン‟と呼びます。

昭和30年にできた狸小路は、開発が進む横浜駅前の中で、昔のままの雰囲気です。

この横丁に、豚の味珍さんは、60年間営業を続けています。

さて、どんなお店なんでしょうか。

【１】　珍味を楽しく食する場所

豚の味珍さんは、その名の通り、豚の珍味を味わってもらうお店になります。

メニューが豊富で、頭、耳、舌、胃、足と揃っています。

他には、牛すじ、ハチノスなどもあります。

これを、特製のタレを自分で混ぜ合わせて、自分好みのつけダレを作ります。

自家製辣油もありますので、お好みで加えます。

料理が来るまで、辛しダレを自分で用意して待ちます。

出てくる料理にをさぁーとタレを付けて食べていきます。

ここは、さすが、常連さん達がいるので、作り方を見たり、聞いたりするのもいいかもしれません。

【２】　やかんで頼む焼酎

焼酎を頼むときは、やかんからいただきます。

まるで、水差しのような感じでコップに焼酎が注がれます。

そのまま飲む方、ウーロン茶で割る方、梅シロップを入れたりと飲み方もいろいろあります。

写真のように注文すると、おかみさんが注いでくれますよ。

楽しいですよね。

（写真は、グルメのスタッフからの提供）

【３】　お店概要

名称：豚の味珍

住所：神奈川県横浜市西区南幸1-2-2

　　　＊横浜駅西口　狸小路内

営業時間：16:30～22:30

定休日：日曜・祝日

珍味を食べに、やかんから注がれる焼酎を飲みに、豚の味珍さんはいかがですか。

お近くの方、ご興味を持たれた方は、ぜひ、お寄りください。

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