栃木県B級グルメ！謎のレバニラ炒め定食！中華料理「香楽」

こんにちは。

今日は、栃木県日光市にある謎のレバニラ炒めを紹介します。

ここも知る人ぞ知るお店、栃木B級グルメのお店だそうです。

『中華屋　香楽』さんです。

地元の方のみならず、宇都宮からも、県外からも、わざわざ通う方がいるお店です。

もう一度食べたい！と思わせる料理があるとのこと。

さて、どのようなお店なんでしょうか。

【１】　食べやすいレバニラ炒め

この香楽さんは、中華料理店です。

ラーメンは、昔ながらの支那そば系の味。

多くの方々が、ラーメンだけの注文ではなく、一緒にレバニラ炒めを頼みます。

写真のようにレバニラ炒め定食も人気です。

その秘密は？

薄い衣が特徴で、歯ごたえがいい。サクサク気持ちがいいそうです。

味は、企業秘密の下味が付いていて何も付ける必要なし。

何よりも臭みがない。

レバーが苦手だった人まで、美味しく食べれるそうです。

その他、鶏旨煮、鳥味噌炒め、餃子も人気だそうです。

ボリュームありますよ！

【２】　創業から46年！

店主さんは、1974年にお店を開店しました。

それまで、東京や名古屋で修行あれていて、本格中華をカジュアルにされたそうです。

息子さんも、厨房に立たれているので、この味は引き継がれています。

これは、食べに行かないといけませんね。

（写真は、美味しいものに目の無いスタッフの提供） 

 【3】　お店概要

名称：中華屋　香楽

場所：栃木県日光市清滝2-3-30
電話：0288-54-3412
営業：11:00～14:30  17:00～21:30
定休：水曜日

＊訪ねる前にお休み日のご確認を。

日光は、東照宮、杉並木、華厳の滝、中禅寺湖、男体山、そして温泉と、大観光地ですね。

ぜひ、遊びに行かれた時にでも、香楽さんへお寄りください。

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