行ってトク　安曇野の美味しいお蕎麦屋さん

長野県内を流れる一級河川に『犀川』と呼ばれる川があります。

上流域は『梓川』と呼ばれ、更に上流域は、大正池や河童橋で有名な上高地があります。

この川には多くの魚が生息し、その中でもニジマス、ブラウントラウトは釣り人にとって格好なターゲット!!

それを狙いに全国から釣り人が訪れます。（※上高地は動物保護区域のため一部釣り禁止）

犀川は全国より少し早めに解禁となり２月末から釣りが可能。

筆者もそんな釣り人の一人で、毎年３月初旬には犀川を訪れています。

※現在はニジマスの養殖も盛んで、『信州サーモン』と呼ばれる魚が有名ですね。

北アルプス連峰を眺めながら、

ゆったりと流れる大河川での釣り・・・

贅沢ですね！

解禁を迎えると、犀川の上流域から下流域まで釣りが楽しめます♪

夜明けとともに、釣りを始めるのですが、この時期の朝はまだまだ気温も低く。。。

マイナス５度前後、酷い時はマイナス１０度にもなることがあります。

そんな寒い中でも、釣り人はウェーダー（ゴム長のようなもの）を着込んで川に浸かります！

いつ来るか!!　分からぬ魚信を期待して、川を釣り下ります・・・

そう簡単には釣れないのが、この釣りの良いところ（負け惜しみ???）

この日は、魚信がなかなか伝わらず苦戦!!

やっとのことで１匹をものにすることが出来ました・・・

そして、犀川釣行で楽しみがもう一つ♪

それは・・・

信州蕎麦を食すこと。

折角長野に来たのですから、蕎麦を外すことは出来ませんね！

有名どころの手打ち蕎麦屋さんは数多くありますが、今回は少しマイナー処のお蕎麦屋さんをご紹介です♪

安曇野市にある、『ままそば』さん！

マイナー処とは言ったって、味は抜群!!

お蕎麦も手打ち♪

地元の奥様方がご商売されているお店のようで、手作り感満載な天婦羅もあります。

メニューは至ってシンプル。

天婦羅が一回限りの盛り放題です!!

地元で採れた季節のお野菜で作った天婦羅♪

全種類を制覇しちゃいたいですね（笑）

そして、頼んだメニューは『手打ちもりそば大盛り！』＆『地元野菜のてんぷら』

美味しそうなお蕎麦が出てきました！

天婦羅は小皿が出てきて、あとは好きなだけ盛って下さい!!と・・・

とは言ってもそこは小皿です！

並べ方を考えながら、どの順番が一番盛れるのか？

慎重に考えて盛っちゃいます（笑）

お蕎麦の味は・・・？

良いお味ですよ～♪

言い方は悪いですが、、、有名店のお蕎麦と全く遜色ないと断言しちゃいます!!

周辺には『大王わさび農場』や『安曇野スイス村』などもありますので、

近くにお越しの際は是非！

美味しいお蕎麦屋さんの穴場的存在をご紹介!!

ひょっとしたら？

もうすでに有名処だったりして（笑）

これからの季節。

上高地や飛騨高山のお帰りにでもいかがですか？