長野は白馬村でオススメの蕎麦の名店『利根川蕎麦店』
今回は、国道148号線沿い、
飯森駅近くにある古民家を改装したかやぶき屋根のそば店をご紹介します。
まずは近隣の風景から・・・
長野・白馬三山の頂に残る雪形と、それを映す田んぼの水鏡が美しい。
JR大糸線・信濃森上(しなのもりうえ)駅近くのビューポイントから撮影。
天気のいい週末には、列車と山並みを収めに多くの写真愛好家が訪れるそうですよ〜。
「天もりそば」(1500円)と「そ ばだんご」(400円)。こちらは そばがきよりも粉を細かくひい てなめらかに仕上げた一品。
青大豆のきな粉ともに美味!
ご夫婦ふたりで切り盛りする、繁忙期には行列ができる繁盛店です。
利根川篤鋭(あつとし)さんと奥様の祐子さん。
ご夫婦ともに大型バイクに乗る現役ライダーとのことです。
そばはもちろん手打ちで、みずみずしくて味わい深く、
わさびではなく七味で食べるのがお薦めです。
そば湯はとても濃厚!つゆまで全部いただけますよ。
座敷のほかにテーブル席もあり。